Организация питания

 

Меню разрабатывается с учётом индивидуальных особенностей каждого ребёнка.

Предпочтение отдаётся полезной и безопасной пище, которая не вызывает аллергических реакций. В приготовлении мы используем исключительно свежие и качественные продукты. Меню составлено так, чтобы обеспечить организм ребёнка достаточным для роста и развития количеством полезных веществ и витаминов.

Большое внимание также уделяется питьевому режиму детей: питьё находится в свободном доступе.

 

 Нормативно-правовая база по организации питания в Учреждении

 

• Постановление администрации Сургутского района ХМАО-Югры от 21.10.2015 № 4597 "О порядке расчёта нормативных затрат на оказание услуги по присмотру и уходу за ребёнком (детьми), порядке определения,размера и расходования платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за ребёнком (детьми) в муниципальных образовательных организациях Сургутского района, реализующих образовательные программы дошкольного образования, порядке её взимания" (с изм.)
• Федеральный закон № 273-ФЗ от 29.12.2012Об образовании в Российской Федерации (статья 37 "Организация питания обучающихся")
• Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 (ред. от 19.07.2011) "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
• Постановление Главного государственного санитарного врача РФ № 26 от 15.05.2013  "Об утверждении СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"
• Приказ Минздравсоцразвития России № 213н, Минобрнауки России № 178 от 11.03.2012 "Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений"
• Постановление Сургутского района ХМАО-Югры от 17.12.2018г. №5057-нпа "Об установлении платы взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за ребенком  (детьми) в муниципальных образовательных организациях Сургутского района, реализующих образовательные программы дошкольного образования и её размера"
• Приказ департамента образования и молодежной политики администрации Сургутского района      № 890 от 13.09.2016 "Об усилении контроля за организацией и обеспечением безопасного питания обучающихся образовательных организаций"
• Приказ департамента образования и молодежной политики администрации Сургутского района от 26.06.2018 № 446 "О реализации плана мероприятий по совершенствованию организации питания обучающихся" 

 Мобильная группа

Приказ от 31.08.2018 г. № 756 "О создании мобильной группы общественного контроля за организацией и качеством питания воспитанников"

Приказ от 09.01.2019 г. № 12 О внесении изменений в приказ от 31.08.2018 г. № 756 "О создании мобильной группы общественного контроля за организацией и качеством питания воспитанников" 

Положение о мобильной группе общественного контроля организации и качества питания

Протокол от 31.10.2018 г. № 2 (мобильной группы) по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

Протокол от 30.11.2018 г. № 3 (мобильной группы) по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

Протокол от 29.12.2018 г. № 4 (мобильной группы) по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

Протокол от 31.01.2019 г. № 5 (мобильной группы) по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

Протокол от 28.02.2019 г. № 6 (мобильной группы) по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский 

Протокол от 29.03.2019 г. № 7 (мобильной группы) по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

Протокол от 28.04.2019 г. № 8 (мобильной группы) по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

Протокол от 31.05.2019 г. № 9 (мобильной группы) по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

Протокол от 30.06.2019 г. № 10 (мобильной группы) по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

Протокол от 31.07.2019 г. № 10 (мобильной группы) по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

Протокол от 30.09.2019 г. № 1 (мобильной группы) по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

Протокол от 31.10.2019 г. № 2 (мобильной группы) по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

Протокол от 29.11.2019 г. № 3 (мобильной группы) по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

Протокол от 31.12.2019 г. № 4 (мобильной группы) по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

Протокол от 31.01.2020 г. № 5 (мобильной группы) по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

 

 

ПРОЕКТ приказа "О создании мобильной группы общественного контроля за организацией и качеством питания воспитанников" на 2019-2020 уч.г.

  Бракеражная комиссия

Приказ от 31.08.2018 № 754 "О создании бракеражной комиссии"

Приказ от 09.01.2019 г. № 13 "О внесении изменений в приказ от 31.08.2018 № 754 "О создании бракеражной комиссии"

Положение о бракеражной комиссии

ПРОЕКТ приказа "О создании бракеражной комиссии" на 2019-2020 уч.г. 

Проверка организации и качества питания воспитанников Учреждения мобильной группой общественного контроля за организацией и качеством питания

Справка № 1 по результатам проверки за период с 01 сентября по 28 сентября 2018 г. акт № 1 от 28.09.2018 

Справка № 2  за период с 01 октября по 31 октября 2018 г. по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние" п. Нижнесортымский

Справка № 3  за период с 01 ноября по 30 ноября 2018 г. по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние" п. Нижнесортымский

Справка № 4  за период с 01 декабря по 29 декабря 2018 г. по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние" п. Нижнесортымский

Справка № 5  за период с 09 января по 31 января 2019 г. по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние" п. Нижнесортымский

Справка № 6  за период с 01 февраля по 28 февраля 2019 г. по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние" п. Нижнесортымский

Справка № 7  за период с 01 марта  по 29 марта 2019 г. по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние" п. Нижнесортымский 

Справка № 8  за период с 01 апреля  по 28 апреля 2019 г. по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние" п. Нижнесортымский 

Справка № 9  за период с 03 мая  по 31 мая 2019 г. по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние" п. Нижнесортымский 

Справка № 10  за период с 01 июня  по 30 июня 2019 г. по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние" п. Нижнесортымский 

Справка № 11  за период с 01 июля  по 31 июля 2019 г. по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние" п. Нижнесортымский 

Справка № 1  за период с 02 сентября  по 30 сентября 2019 г. по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние" п. Нижнесортымский 

Справка № 2  за период с 02 октября  по 31 октября 2019 г. по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние" п. Нижнесортымский 

Справка № 3  за период с 01 ноября  по 29 ноября 2019 г. по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние" п. Нижнесортымский 

Справка № 4  за период с 02 декабря  по 31 декабря 2019 г. по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние" п. Нижнесортымский 

Справка № 5  за период с 09 января  по 31 января 2019 г. по результатам проверки организации питания и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние" п. Нижнесортымский

 

 

Акт от 31.10.2018 г. № 2 проверки организации и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

Акт от 30.11.2018 г. № 3 проверки организации и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

Акт от 29.12.2018 г. № 4 проверки организации и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

Акт от 31.01.2019 г. № 5 проверки организации и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

Акт от 28.02.2019 г. № 6 проверки организации и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

Акт от 29.03.2019 г. № 7 проверки организации и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

Акт от 28.04.2019 г. № 8 проверки организации и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

Акт от 31.05.2019 г. № 9 проверки организации и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

Акт от 30.06.2019 г. № 10 проверки организации и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

Акт от 31.07.2019 г. № 11 проверки организации и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

Акт от 30.09.2019 г. № 1 проверки организации и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

Акт от 31.10.2019 г. № 2 проверки организации и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

Акт от 29.11.2019 г. № 3 проверки организации и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

Акт от 31.12.2019 г. № 4 проверки организации и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

Акт от 31.01.2020 г. № 5 проверки организации и качества питания воспитанников МБДОУ д/с "Северное сияние", п. Нижнесортымский

 

 

   Организация питания обучающихся в Учреждении

 

Положение об организации питания обучающихся в муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении "Северное сияние" от 28.12.2018 № 1143

Приказ от 28.12.2018 г. № 1143 "Об утверждении Положения об организации питания обучающихся в муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении "Северное сияние"

 Положение о пищеблоке

Приказ от 11.12.2018 года № 1101 "Об утверждении перспективного 20-ти дневного меню" 

Примерное 20-дневное меню для питания детей с 1 до 3-х лет с 12-часовым пребыванием в МБДОУ детский сад "Северное сияние"

Примерное 20-дневное меню для питания детей с 3-х  до 7 лет с 12-часовым пребыванием в МБДОУ детский сад "Северное сияние"

График питания (выдачи пищи) обучающихся в 2018-2019 уч.г.

ПРОЕКТ графика питания (выдачи пищи) обучающихся в 2019-2020 уч.г. 

 

Родителям о питании дошкольников